Виноградник Завиша расположен на солнечном склоне с южной и юго-западной экспозицией. Высаживали как обработанные (для изготовления вина), так и десертные сорта. Для белых вин здесь выращивают следующие сорта: солерос, йоханнитер, гелиос, рислинг, мускат оттонель, дораль и шардоне, а для красных вин: пино нуар, каберне кортис, каберне кароль, каберне карбон, монарх, регент, рондо, ратай, рёслер. и